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半熟的猪肉还有寄生虫么？

健康咨询描述：不小心做饭猪肉没炒全熟，应该有7分熟，下面条又用水煮了一会就直接吃了，现在想想害怕猪肉没炒熟有细菌寄生虫一类的，半熟的猪肉里面还有寄生虫么？

提问时间：2022-04-16

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

病情分析：半熟的猪肉里面还有寄生虫，这要看猪肉里面是否有寄生虫，如果没有生吃也不会有事的，如果有半熟的容易感染指导意见：不过现在这种猪肉很少了，再说7分熟，一般的寄生虫都就被杀死了，还有我们强大的胃液，不用担心的以上是对“半熟的猪肉还有寄生虫么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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