问患者提问

鲜柠檬泡蜂蜜放冰箱一年还可以喝吗

医生你好我从老家买的土蜂蜜和新鲜柠檬泡一起差不多一年左右了一直放冰箱里请问现在还可以喝吗是现在拿出来放外面好还是继续放冰箱里好呢

提问时间：2020-07-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：蜂蜜泡柠檬一年了是可以喝的，因为蜂蜜是一种纯度极高的单糖，而柠檬的酸度也很高，两者中微生物都无法在里面生存，所以是不会变质的指导意见：但蜂蜜会因光而使色变深一些，这种对其中的有效成分不会改变，因此，放了几年一样可以喝的。

相关问题