尿酸高最重要的是减少含尿酸或嘌呤高的食物的摄入,如动物内脏、贝类、龙虾等海鲜产品;避免饮用浓肉汤和肉汁;牛肉、羊肉、猪肉等哺乳动物的肉叫红肉,这些肉类嘌呤含量高应尽量少吃。
另外需要戒酒,戒碳酸饮料。可以多食用新鲜的蔬菜,但是含果糖高的水果及饮料尽量少吃。另外还需要建立良好的饮食习惯:进食要定时定量或少食多餐,不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类;
少用刺激性调味料;增加新鲜蔬菜的摄入。咖啡不属于高嘌呤食物,但是过浓的咖啡刺激性较强,建议尽量少喝。
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