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陈皮功效与作用是什么？

家里人特别喜欢吃橘子，祖父总是把橘子皮放起来，然后冬天的时候泡水喝，说陈皮喝了后可以增加食欲，想问一下陈皮的功效与作用是什么？

提问时间：2020-10-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

陈皮的功效与作用通常是促进食欲，促进消化，原因是因为橙皮中含有类柠檬苦素，这种柠檬苦素，有助于肠道的蠕动，也可以促进消化，同时它所含的挥发油对肠道有温和刺激的作用可以促进，消化液的分泌排出机器增加食欲，同时陈皮还可以用来做菜中祛除一些腥味儿等。

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