通常吃盐过少对人身体是没有伤害的,反而虽然吃的少一点,对人身体健康有好处。吃过咸的食物会破坏胃黏膜,最终会导致胃癌的发生。
吃盐过多会导致高血压,骨质疏松引起胆固醇升高。负债烹调食物时,一定要少放盐,尽量少吃腌制食品和咸菜。
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