胃肠炎病人可以多食用营养丰富、易消化的食物，如米粥、面条等，此外还可以多喝一些汤来补充维生素和电解质，在此基础上还可增加一些鸡蛋羹补充营养。
但需要注意的是，每餐不宜过饱，不要喝过多的牛奶，食用大量糖类食物等，以免加重腹胀症状。
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