急性胃肠炎是急性胃肠道疾病,和饮食不当有很大关系,发病突然而恢复也较快,常表现为恶心,呕吐、腹痛、腹泻等。所以急性期花生以及饼干属于硬食不应该食用,加重消化道负担。
饮食上发作时最好用流质饮食,食物应细软、少渣、少油腻、易消化,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤,应以流食为主,待病情缓解后,可逐步过渡到半流食。
重呕吐腹泻者,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐。若因呕吐失水以及电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液
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