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患者提问

糖尿病能吃玉米汤吗

最近体检检查出来有糖尿病,可以吃玉米汤吗?个人很喜欢吃玉米汤。
提问时间:2020-05-10
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病是可以吃玉米的,玉米富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、钾。而且含有少量的胡萝卜素,维生素C。玉米粥,如果是整粒的煮粥,那是没问题的,如果是玉米粥是玉米糊之类的,膳食纤维、B族维生素比整粒有所下降,玉米糊糊的粘合度,糊化程度相对要高,含糖量和其他谷物差不多,所以一定要少喝,控制量。

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