八爪鱼墨汁能吃吗？

八爪鱼墨汁不宜食用。包含麻痹猎物的毒素等微量物质。八爪也叫章鱼。水墨成分:水墨的主要成分当然是水,水墨之所以会变黑,是因为水墨含有肉眼看不到的黑色颗粒。

因此,墨汁实际上是一种粘性混悬剂;每毫升含有200mg颗粒,颗粒呈球形,大多数直径为120~180nm.颗粒具有两层结构,核密度高,壳厚小。