健康指导：此类食物虽然属于发酵食物，可以提供较多的维生素，但不能取代日常水果和蔬菜的食用。同时由于发酵所用材料的原因，本质营养价值低于酸奶。
日常保健以食物种类多样化，同时控制能量摄入为准，及时补充各种营养素满足生理功能需要，同时减少对人体的负担。
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