乔麦功效与作用

糖尿病的治疗有运动疗法、饮食疗法、药物疗法等。饮食疗法主要是合理安排自己的饮食。荞麦是一种很好的降血脂佳品，有研究显示，长期食用荞麦可以使血脂下降；

另一方面，荞麦中的某些成分还有降低血糖的作用。荞麦中还有人体所需的氨基酸和大量的人体所需的矿物质，对于经常出现电解质紊乱的糖尿病患者来说，不失为一种很好的食物。