病情分析:您好,胃切除后最好不要吃山楂,指导意见:胃切除后,胃内消化液环境改变,胃酸分泌减少,胆汁返流,使消化能力减弱。
山楂含有多种有机酸,与食物蛋白结合后,在残胃胃液的作用下凝集成胶状物,同时由于胃大部分切除后失去幽门,胃的研磨功能减弱,胶状物集聚凝结成团,可能形成胃山楂石症。
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