胡萝卜通常不可以和辣椒、西红柿以及山楂、苹果等一起吃，同时也不可以和白酒一起吃。否则会影响胡萝卜里面的维生素，并且还会诱发腹胀以及腹泻。
胡萝卜属于一种比较常见的蔬菜，里面的维生素以及胡萝卜素含量比较高，能够促进身体健康。还可以增强免疫力和抗病能力。
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