白果男人可以吃吗

白果具有良好的保健功能。白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。此外，还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。

明清以来都列为食疗佳品。糖水白果、白果甜粥能止喝生津，消暑醒神;炖食白果可作强身健身的补品;白果炖老鸭，专治尿频与遗尿症;油浸3个月的白果果桨中含有抗菌成分，对结核杆菌有一定的抑制作用《本草纲目》载“熟食温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊;生食降痰，消毒杀虫“然吃多（白果）则收令太过，令人气壅胪胀昏顿”所以白果又不可多吃，尤其不可生食过多。