骨折术后饮食

骨折的饮食疗法早期(一至两周):饮食配合清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,瘦肉等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤,肥鸡,炖水鱼等在此阶段,食疗可用三七十克,当归十克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续十天中期(二至四周):可在初期的食谱上加以骨头汤,动物肝脏之类,以补给更多的维生素a,d,钙及蛋白质食疗可用当归10克,骨碎补1十五克,续断十克,新鲜猪排或牛排骨半斤,炖煮1小时以上,汤肉共进,后期(5周以上):饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤,猪骨汤,羊骨汤,鹿筋汤,炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒,鸡血藤酒,虎骨木瓜酒等