甲状腺结节能吃西兰花吗？

西蓝花含有一种抗氧化物质，会竞争性抑制甲状腺对碘的吸收，导致甲状腺素水平降低和促甲状腺素升高，加重甲状腺肿大或结节增大，对于缺碘引起的单纯性甲状腺结节患者尽量不要吃西蓝花。

此外，白萝卜、菜花、卷心菜等与西蓝花属于同一类食物，这些食物也不能多吃。其他原因引起的甲状腺疾病患者在甲状腺素水平正常或得到足量补充的情况下是可以吃西蓝花的。