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麦芽糊精是什么

最近我因为身体抵抗力比较低下，经常会容易出现感冒发烧的症状，医生说可以服用一些麦芽糊精来进行调理身体，麦芽糊精是什么？

提问时间：2020-06-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

麦芽糊精是一种以淀粉作为原料经过酶法工艺提炼而成，麦芽糊精又叫做酶法糊精或者水溶性糊精，其中主要的原料是淀粉的大米和玉米等。
麦芽糊精具有补充维生素，提高免疫力的功效，另外还含有非常丰富的微量元素，尤其是铁、钙对人体都是有益的，能够促进人体的吸收。

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