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经常吃菠菜可以补铁吗

最近因为缺铁，头经常发晕，面色还苍白，请问吃点菠菜能不能补铁？

提问时间：2020-08-29

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

菠菜可以补铁，菠菜的维生素中铁元素含量比较高，菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。
菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。

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