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患者提问

黑芝麻炒鸡蛋有啥作用黑芝麻炒鸡蛋有啥作用

提问时间:2020-06-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好是黑芝麻和鸡蛋的营养作用意见建议:黑芝麻:味甘性平;入肝、肾、肺经滋补肝肾生津润肠润肤护发抗衰祛斑明目通乳用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、乳汁不通、失眠等甘平油润功能补肝肾益精血润燥滑肠味道香美无毒可作食疗而久服鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高B族维生素也很丰富还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品其所含脂肪呈乳化状态存在于蛋黄中极易被消化、吸收;

    其所含的卵磷脂、卵黄素等对人体神经系统及生长发育有很大补益;其所含的蛋白质质量高超其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品鸡蛋中的铁、钙还是造血、长骨的必需品二者同吃只会是营养更全面对身体很有好处

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