单纯疱疹不可以吃牛肉。牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。
但是牛肉容易上火，而疱疹是不宜吃上火的食物，所以不能吃牛肉。
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