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豆角和肉怎么弄饺子陷

孩子身体一直不太好，饮食方面我都是很细心的准备，今天孩子说想吃豆角和肉馅额饺子，豆角需要煮熟剁碎吗还是直接剁成碎摸和馅？具体怎么做？

提问时间：2020-06-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

豆角需要煮熟，先把肉剁碎，然后，豆角洗干净切成丁，放些葱，和肉一起再剁，差不多时，就可以加调料了，味道蛮不错的

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