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蔬菜不煮熟了吃容易出现胀气吗？

孩子肚子胀气了，瘦得不得了，不是特别爱运动,肚子胀鼓鼓的，很爱哭,身体不怎么好老是生病,肚子胀的时候拉肚子很厉害,一顿饭吃不了多少,经常吃了饭就看电视。吃生的蔬菜容易出现胀气吗？

提问时间：2020-03-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，蔬菜尽量熟吃：蔬菜熟吃比生吃更容易消化。研究发现，从半份煮熟的胡萝卜中摄取的营养与从1份生胡萝卜中摄取的营养基本相当，但是熟吃胡萝卜在肠道中所占空间更小，不容易导致胀气。

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