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脂肪肝需要注意哪些饮食

我比较胖，最近又感觉肝难受，去医院检查说是有脂肪肝，想问一下这需要注意的有哪些饮食啊？

提问时间：2020-05-11

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

脂肪肝需要注意的饮食主要是以低脂、低盐、低糖为主。宜选用优质蛋白质，如脱脂奶粉、猪瘦肉、鱼和禽蛋类食物，鸡蛋黄每天不要超过一个半。
烹饪食物过程中尽量少放油，可选择橄榄油、葵花籽油、玉米油、菜籽油，不要食用动物油。

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