问题分析:根据你的描述,考虑你是胃穿孔手术后的,有四十天时间了,饮食进本是可以恢复正常的,要规律饮食,清淡易消化的,鸡蛋都可以吃的意见建议:建议意见是手术后要饮食规律,禁忌生硬冷食物,鸡蛋是可以吃的
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