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高压锅炖鸡或者排骨,骨头可以咬碎吃下去吗?

高压锅炖鸡或者排骨,炖得很烂了,骨头可以咬碎吃下去吗?是不是可以补钙?人体可以吸收吗?第一次问题补充:吃多了会不会得结石?有关联吗?
提问时间:2020-03-09
答医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    问题分析:你好,很高兴回答你的提问,女,47岁。高压锅炖的骨头,比较烂,是可以吃的,可起到一定的补钙作用。但吸收不吸收就不好说了,认为最起码能吸收一部分。

    对身体只有好处,没有坏处。意见建议:至于您所担忧的,会不会得结石,认为完全不可能,通常结石是由于淤阻所致。与吃的食物没有关系和关联。

    这一点可以放心。但如果胃肠不好的人来说,应适量地吃,不要吃的太多。

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