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冰箱冷冻的西红柿能吃吗

病1情描述（主要症状、发病时间）:

提问时间：2020-09-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，不知道是把西红柿冷冻还是冷藏了，冷藏可以拿出来等常温后再吃。不可以放在冰箱里冷冻，西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

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