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患者提问

辣木籽的正确吃法?

提问时间:2020-10-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    辣木籽的正确吃法是榨油食用。同时辣木籽也被应用在日化产品的研发中,用做化妆品生产的原材料。辣木为辣木科辣木属多年生木本植物。

    辣木籽中含有大量的油脂、维生素、蛋白质、微量元素,是一种营养丰富的食物。辣木籽可以榨油食用,辣木籽油含有大量单不饱和脂肪酸,具有良好的抗氧化性、耐煎炸性,是一种食品安全级别很高的食用油脂。

    因为含有大量的单不饱和脂肪酸,辣木籽油作为植物油是日常膳食中健康优质食品的选择。目前辣木籽也被广泛用于化妆美容行业,用做化妆品生产的原材料

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