阿胶糕怎么吃

最好的食用方法是空腹吃一块阿胶糕，或早晨睡前各吃一块，阿胶糕的主要功效是补气养血。本品的制作方法也比较简单，先将阿胶打成粉末，再加入适量的黄酒，将阿胶煮开，倒入阿胶，再加入阿胶，按照自己的身体状况，将阿胶打成丝状后，再加入其它辅料，如核桃、红枣、山楂、枸杞、黄芪、玫瑰、龙眼肉、黑芝麻等，待凉后切块即可食用。