痛风性关节炎不宜多吃牛肚,痛风是由于尿酸代谢异常,体内尿酸积聚过多而产生的疾痛.高嘌呤,正是尿酸过多的原因.对于痛风患者,限制嘌呤,一定要严格.一些高嘌呤的食物,索性不吃.像是一些清淡的食物,可以放心的食用.牛肚属于嘌呤含量较少,每100克可食部分嘌呤含量不超过75毫克的食品.但与宜多吃。
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