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中药可以放在电压力锅里炖吗

提问时间：2021-11-29

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：中药汤剂的煎熬非常讲究，有文火和武火的区别，对煎煮时间也要求严格，一般多用砂锅熬药。指导意见：因此，为了保证药效，建议还是不要用电压力锅炖，可以在外面的五金店或超市里买个砂锅熬药，也可以在药店里熬。

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