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鲈鱼的肝脏能吃吗

今天亲戚家里在做鲈鱼，我很好奇，请问鲈鱼的肝脏能吃吗？

提问时间：2020-09-24

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

鲈鱼的肝脏不能吃。人们在吃下这些动物肉和内脏的时候，就等于吃下了这些药物成分和其代谢产物，尤其是在大量食用、长期食用的情况下，必然会对人体造成危害。

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