土豆含有较多淀粉,淀粉含有一定热量会转化为脂肪,过多进食可能会加重肥胖,所以土豆没有减肥作用。减肥的原理是热量消耗大于热量摄入,所以含热量的食物要适当限制,特别是高热量食物,如油炸食品肉类等都要限制,土豆可以适当进食,进食较多土豆时可以适当减少粮食类食物的进食量。
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