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奶粉肉毒杆菌的危害如何?

奶粉肉毒杆菌的危害如何?
提问时间:2021-04-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。肉毒杆菌致病,主要是肉毒毒素。婴幼儿如果食用了含有肉毒杆菌的奶粉,刚开始摄入量少可能并未表现出明显症状,但是随着一天天摄入量的增加,蓄积到一定的量就会引发肉毒杆菌毒素中毒,表现出异常哭闹、午夜不睡觉、身体抽搐,肌肉绷得很紧的症状,去医院化验时,可在呕吐物、分泌物中查到肉毒杆菌,如果治疗不及时,可能会引发神经系统后遗症。

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