病情分析：您好，根据您的阐述，这种情况属于轻度烧伤，一般恢复需要一个星期。指导意见：您好，水泡不要挑破，定时用烧伤喷雾或者碘伏棉签消毒就可以的，局部保持洁净干燥，不要沾水。
以上是对“今天炒菜时被油烫手了”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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