脱脂牛奶就是将一些纯牛奶里面的脂肪给去掉，使脂肪的含量低于0.5以下，能够有效的补充牛奶里面含有的一些营养物质。
脱脂牛奶分为低脂牛奶和全脱脂牛奶，脱脂牛奶选择的人群大概是一些肥胖人或者是高血脂，高血压高，胆固醇的人群。
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