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患者提问

蜂蜜放久了有种味道

不记得是什么时候买的蜂蜜了,很久都没有用过,最近突然想起来了,就把它找出来了,发现蜂蜜有这一股味道,有点想酒精的味道,对这不了解,不知道还可以吃吗?
提问时间:2020-04-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    这种蜂蜜出现了有酒的味道就表示蜂蜜已经发酵了,已经不可以吃了。平时买东西的时候可以注意一下保质期,过了保质期的东西尽量都丢掉,及时看着还是可以食用的,其实已经不可以吃了。

    蜂蜜出现有沉淀物的类似情况也是不可以吃的,注意保质期。

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