肠炎后期饮食护理

肠炎后期饮食护理：

生活中，人体可能出现的病症都有急性与慢性之分，其中肠炎也是有急性与慢性之分的。就慢性肠炎这一病症而言，其需要患者在饮食上进行调理，那么，慢性肠炎的饮食护理措施是什么?

慢性肠炎患者常常因饮食不慎诱发腹痛、腹泻的发作，由于病程较长，营养丢失较多，对患者身体消耗较大。

在饮食的护理上，患者要忌不洁、变质、腌制、隔夜、冷冻食物。众所周知，这类食物容易滋生细菌和真菌，并且高盐、含有亚硝酸盐等致癌物质，可刺激肠粘膜的炎性反应和炎性增生。

此外，要慎用坚硬、粗纤维食物。包括烧烤、煎炸食物、韭菜、芹菜、蒜台、粗粮这类食物可引起胃肠粘膜的机械性损伤，增加胃肠负担。

忌煎炸油腻之品。包括油煎油炸制品，肥肉，老火汤，动物油脂。难消化的油脂可增加胃肠道负担，其滑肠的作用可使肠炎患者腹胀腹泻症状加重。

注意饮食：慢性结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

加强锻炼：患者平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质，注意腹部保暖。

饮食宜清淡：少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以炸、煎及肥肉类食物应少吃，并控制食用油的用量。

多补充维生素和蛋白质：在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。

量少多餐因为慢性结肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，并做到少量多餐，以增加营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。