高血压不能吃的食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。油炸的、膨松的零食以及含有奶油的蛋糕，这些垃圾食品都是脑中风的诱因之一。其中，反式脂肪酸含量特别高，不仅引起肥胖，最主要的还会导致脂代谢异常，最终导致动脉硬化、脑血管的闭塞等。辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。避免摄取过多的糖类及淀粉，预防肥胖。如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头、玉米等。饮食实在是一件太细致的事情了，稍不注意就踩红线。那么，高血压患者一天的食谱如何安排呢？制每日摄盐总量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。避免进食高盐食物和调味品：如榨菜、咸菜、黄酱、腌菜、腌肉、辣酱等

提倡素食为主，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。浓茶和咖啡含有大量的茶碱和咖啡因，具有兴奋神经的作用，同时导致血压升高。脂肪酸主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪两种，饱和脂肪酸主要来自于动物类油脂如猪油、牛油、肥肉等；不饱和脂肪酸主要来自于鱼类和大部分植物油，如菜籽油、橄榄油。饱和脂肪酸会促进血液中胆固醇的产生，因此尽量少食用。同时也少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄等。