急性胃炎怎么引起的

急性胃炎是一种发生非常迅速的疾病，使患者感到非常不舒服。如果胃肠功能相对较弱，可以通过多注意饮食来避免急性胃炎，但急性胃炎除了饮食还有其他因素。那么急性胃炎是怎么引起的？

急性胃炎是指由各种内外因素引起的胃粘膜急性广泛或局部急性炎症。急性胃炎的原因多种多样。引起急性胃炎的主要因素是物理因素，如过冷和过热的食物和饮料、浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物和药物，特别是非甾体抗炎药，可以刺激胃粘膜并破坏粘膜屏障。化学因素，药物也能干扰胃粘膜上皮细胞硫糖蛋白的合成，减少胃粘液，削弱脂蛋白膜的保护作用，引起氢离子在胃腔内的反向扩散，并导致粘膜固有层肥大。细胞释放组胺，血管通透性增加，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程出现。生物因素，细菌及毒素，常见致病菌为沙门菌、致病性大肠杆菌、嗜盐菌，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其以前者较为常见，进食污染的细菌或毒素的食物，数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎及急性胃肠炎。精神神经因素，精神神经功能失调，各种急重症的危急状态以及机体的变态反应、过敏反应，均可引起胃黏膜的急性损伤。胃内异物或胃石、胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致本病。情绪波动、应急状态以及体内各种因素引起的变态反应，也可作为内源性刺激而致病。

这种疾病可以通过控制生活和休息习惯来改善。平时，一个人需要多注意休息，不要太累，注意饮食，记得不吸烟，不喝酒，少吃或不吃辛辣的食物，并且记得吃清淡的食物。