空腹血糖检测前不可以喝水，空腹抽血检查是指间隔8-10个小时不进食、进水的情况下抽血检查，因此需要保证间隔未进食时间后抽血，避免影响检查结果而误判。
而且喝水的话还会稀释血液浓度和引起胰腺分泌而影响检查结果的准确性。
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